Да Лук развалят след като ги нарежете

Лук магазина най-добре, когато те се съхраняват цели и нешлифован, но вие не трябва да се хвърля нарязани лук, поради разваляне страховете. Независимо дали го зарчета, нарежете го или просто имате половин глава лук, останали, за съхраняване на отрязани глави лук може да ви спести време за приготвяне на храна по-късно. Използвай прясно нарязан лук на салати, тайна или сандвичи, или да ги добавите към вашата любима супа, готвене или пържени.
Правилна работа
<литиево> <р> Работа лука трябва с едно око към храни безопасност, когато режа го помага да се гарантира, че съхранява добре и безопасно за възможно най-дълго. Измийте добре ръцете си преди рязане на лук, и използвайте чиста нож и дъска за рязане, за да се избегне кръстосано замърсяване. Съхранявайте остатъците нарязани лук веднага, така бактерии не имат шанс да се развиват върху отрязаната повърхност и да предизвикат разваляне. Нарежете лука, които са определящи при стайна температура в продължение на дълго време, като при пикник или барбекю, са по-склонни да се развали.


Опаковката Съвети
<Ли>

Макар пълнозърнести лук се съхранява най-добре на проветриво торбички при стайна температура, нарязани лук изискват съхранение в запечатан, херметичен контейнер. Можете да ги опаковате в пластмасов контейнер за съхранение или цип отгоре найлонови торбички. Ако използвате пликове, натиснете излишния въздух от торбата, преди да го запечатване. Обозначете торбата с датата, която нарязан лук, за да знаете кога да ги използвате, за да се избегне разваляне.