Какво е аромат на лимон?

Вкусът на лимон е тръпчив и кисел вкус, който е характерен за лимоновия плод. Това е естествен аромат, който се намира в сока, кората и пулпата на лимона. Използва се и като изкуствен аромат в много хранителни продукти, като бонбони, безалкохолни напитки и десерти. Ароматът на лимон често се използва за добавяне на освежаващ или кисел вкус към храната и напитките. Използва се и като съставка в много почистващи продукти, като сапун за съдове и перилен препарат.