Как да направим Bison (Buffalo) Roast: Crockpot Рецепта

Bison, или биволско, е здравословна червено месо с по-малко мазнини за унция от говеждо. Buffalo могат да бъдат получени на говеждо рецепти с подобни резултати. По-долу е една отлична рецепта за приготвяне на бизони печено в Crockpot. Bison задницата, Чък, нож, или кръг от акциите може да се използва в тази рецепта.
Което ви е нужно
бавен котлон или Crockpot
1 бизони печено 3-4 паунда
2 супени лъжици зехтин <Бразилски> 1 1/2 чаши нарязан лук
1 1/2 чаши нарязани целина
1 чаша нарязани бейби моркови
3 скилидки чесън
2 супени лъжици брашно

2 чаши нарязани на кубчета домати <Бразилски> 5 средни картофи нарязани
3 с.л. магданоз
1 ч.л. сол
1/2 ч.л. суши мащерка
1/2 ч.л. риган
1/2 ч.л. суши дафинов лист
1 /2 ч.л. черен пипер

Инструкции
<ол> <Ли>

Поставете зехтина в бавен котлон. Добави за бизони печено и да го превърне няколко пъти, за да се покрие печено и на дъното на тенджерата с масло.

<Ли>

Лукът, целина, чесън и домати в кухненски робот. Добавете ги към Crockpot. Аз използвам цели домати от градината, или фризера, но можете да използвате и нарязани на кубчета домати от консерва.