Кисело мляко Употреба: изцедени & усилвател; Бърка

Носещо традиционното кисело мляко ви позволява да създадете кремообразна гръцки стил кисело мляко, когато не можете да го намерите на пазара. A ситна мрежа малка гевгир и някои бели хартиени кърпи или филтри за кафе са всичко, което трябва да се сгъсти обичайното си кисело мляко марка. Лъжица киселото мляко в решето хартия с дървета и нека седи най-малко два часа. След като суроватката се отцеди, разбъркване отнема от ricottalike вещество към този, който е по-гладка и кремообразна. След като сте направили своя гръцки стил кисело мляко, да го използвате, за да добавите обрат на обичайните си рецепти - или нека кремообразна лакомството вдъхнови някои нови
напитки
<Ли>

Цедено кисело мляко е. идеално ласкател база, ако предпочитате твое, дебела колкото е възможно. Така или обикновена или плодов аромат обтегнати, разбъркано кисело мляко работи добре в шейкове. Сложете цедено кисело мляко в миксера с пресни или замразени плодове и портокалов сок, за да създадете основна ласкател, но вариации са безкрайни. Цедено кисело мляко също е в основата на традиционната индийска напитка Ласи, който съчетава обикновен гръцки стил кисело мляко и подсладител, както и такива ароматни добавки като кардамон и манго маса. Световния съюз за сосове и Dips
<Ли>

Дебела, изцедени кисело мляко е традиционен сос съставка за месни ястия в Близкия изток готвене. Един класически сос, който е на по-лек страна включва смесване кисело мляко с краставици, лимони и мента. Този сос, известен като Tzatziki, двойки и с шишове kabob и други печени месни ястия. Той също така работи и като натопи за питка и пресни зеленчуци и като разпространение в традиционен гръцки сандвич жироскоп. За изобилни ястия, използвайте Разтопени капки създадени след готвене агнешко или говеждо месо в червеното вино-билка течност. Комбинират се обтегнаха Разтопени капки с гръцкия стил кисело мляко в съотношение от около 4 части готвене течност до 3 части кисело мляко. Световния съюз Топинг
<Ли>

Plain обтегнати кисело мляко може да се използва колкото е бихте заквасена сметана, което ви позволява да спестите малко мазнини и калории по протежение на пътя. Топ печени картофи, начос, Чили и картофени палачинки с киселото мляко, след като сте изцедени и да го бърка. Подправки и мляно билки се смесват с кисело мляко по-нататъшно увеличаване на аромата - див лук за печени картофи, магданоз за начос, червен пипер люспи и люта чушка за чили, и мащерка или лук за картофени палачинки Световния съюз. лакомства
<Ли>

Дебелината на обтегнати кисело мляко го прави особено удовлетворяващо като десерт парфе смесва с пресни или варени плодове и препечени ядки. Той също идва на помощ, като сърдечно-здравословна алтернатива на тежки сметана и яйчен жълтък в десерт крем брюле стил. Смесете кисело мляко и пресни плодове със захар на вкус и да го настроите в термоустойчиви чаши, преди да го определяне под бройлера или кухня факла, докато се създаде кафява коричка. Обикновена или плодов обтегнати кисело мляко също изсветлява традиционен чийзкейк, когато го замени заквасена сметана. Световния съюз