Видове Плат за Коледа пудинг

пудинг Коледа е традиционен английски ястие, което се е разпространил в други англоговорящи страни като Австралия. Това варени или задушени пудинг се нарича още коледен пудинг, пудинг със стафиди, чанта пудинг или преварена пудинг. Традиционните коледни пудинги често са били задушени в квадратен от плат или чанта. Те също са били понякога увити в плат след готвене и висеше на една кука, за да изсъхне съвсем леко. Някои видове тъкани са по-подходящи от други за извършването на тази храна.
Муслин
<Ли>

Традиционни пудинг чанти използват голям площад на муселин, сравнително лек, обикновен тъкат памучен плат. Муслин обикновено е достъпна само в бяло или естествен цвят на памук, и по този начин е лишена от бои или други химикали, които могат да проникнат в храната. Някои материи идват с оразмеряване или други химикали, прилагани, за да се измие на пудинг кърпата обилно с топла вода преди употреба, за да се премахнат тези вещества и да се даде възможност за всяко физическо свиване. Световния съюз Марли
<Ли>

Докато повечето пудинг рецепти изискват муселин, тензух също е приемливо плат за опаковане пудинги. Това грубо тъкани марля прилича на мрежа, и често се продава в магазините за хранителни стоки. Той може да бъде закупен от плат магазини, особено около Хелоуин, тъй тензух се използва за създаване паяжина поглед за украса. Тъй като тази материя е толкова лека, може би трябва да се използва много пластове, за да се осигури достатъчно сили да съдържа пудинг. Световния съюз Подготовка
<Ли>

предварително лечение на нови пудинг покривки от тях накисване в студено през нощта вода, след което се вари за 20 минути и изплакване. Подгответе се да приключи пудинг, като го поставите във вряща вода за 1 минута. Носенето на ръкавици, стиснете допълнително водата от кърпата, тя се разстила в табличен вид и търкайте ¼ до 1/3 чаша брашно в, използвайки кръгови движения. Това брашно късно образува "кожа" от външната страна на пудинга и го предпазва от залепване на кърпата.


Техники