Традиционни немски Ваканционни Foods

Когато мисля за вида немски храни, това е обичайно за хората да се фокусират върху различни видове картофи и наденица. Братвурст, Knackwurst и Кренвирши често се срещат в германски фестивали и на немски менютата на ресторантите сдвоени с картофи. Около празниците, типично немски ястия се простира далеч отвъд наденица и картофи и включва храни като гъска, кисело зеле и торта. Catalog Главна Course
<Ли>

печено гъска е популярен елемент на много германски менюта коледните и е често се сервира с картофени кнедли. Има няколко рецепти за приготвяне на печено гъска, включително това за пържене със зеленчуци, преяждането с черния дроб пастет и да го тъпче с brandied плодове отгоре.

В области на Германия, че са били предимно католическа, риба е традиционна коледна грис, защото Коледа е смятан за ден на гладно. За същата тази причина, рибата е също често се сервира на Пепеляна сряда и през Великия пост. Сьомга, пъстърва и едноличен са всички общи видове риба, използван в германските ваканционни ястия и обикновено се сервира Blau (което означава, синьо на немски език). Много прясна риба се превръща синкав оттенък, когато получава по състав, който съдържа оцет. Хрян и ябълки също са общи съставки, за да използват при изготвянето на риба.
Roast гъска е популярна туристическа ястие в Германия.

Странични ястия
<Ли>

Kartoffel, или картофи, са популярно ястие страна на германските празници и може да се получи в един от многото начини. Най-популярни около празниците са картофена салата и картофени кнедли. Други популярни картофени ястия включват картофени палачинки, картофи супа и паневропейски пържени картофи.

Друга популярна немска почивка гарнитура е кисело зеле. Кисело зеле традиционно се връчва на Нова година, защото това е вярвал да донесе богатство и благословии през новата година напред. Кисело зеле е тънко нарязан зелен зеле, което е традиционно приготвено с вино. Различни други съставки могат да бъдат добавени към него за допълнителен вкус. Някои популярни допълнения са лук, бекон, плодове от хвойна, кимион и крем Кисело зеле.
Е направена от зелено зеле и е популярна туристическа гарнитура.

Ваканционни Десерти
<Ли>

Lebkuchen е популярен десерт на Коледа в Германия. Те са медени питки, които се пекат в различни форми (квадрати, сърца, полукръгове), а след това студен и украсена. По традиция, една млада жена ще комбинира няколко Lebkuchen торти с ярка панделка и да ги представят на един млад мъж на Коледа.

По време на Великден в Германия агне е много популярен символ, следователно, Osterlamm (Easter Lamb ) е станал много популярен немски почивка десерт. Агнешки торти са станали в центъра на повечето маси Великденска вечеря. Агнешки торти са направени от тесто, но изпечени в матрица с формата на агне и обикновено украсена с пудра захар.
Агнешки торти са популярни немски великденски десерти.