Как да си направим барбекю Fish

Fish е естествен избор за барбекю. Тя готви бързо на скара, както и неговите вкусове обявявам добре с различни сосове за барбекю и техники. Единственият трик за барбекю риба се гарантира, че той не се придържаме към скара или да се разпадне, тъй като готвачи. Изберете дебели пържоли на гъста риба като сьомга, риба тон, камбала, риба меч и Махи-Махи за готвене директно върху скарата. Деликатно риби като писия единствена и треска са склонни да се разпадне.
Което ви е нужно
Марината, търкайте или подправки
Лимонов сок
Butter

Grill
Олио спрей

Подправка рибата
<ол> <Ли>

Season силно рибата преди барбекю с втриване, марината или тропоска сос. Мариновайте рибата в продължение на 30 минути в смес от равни части лимонов сок и червено вино оцет подправена с лимонови кори, изсушен босилек, чесън на прах и соев сос. Алтернативно, грил то просто подправена със зехтин, лимонов сок и черен пипер, след което го сос след готвене с глазура, салса или тиган сос. Билките и подправките, които сте избрали да определят профила аромат на вашата скара риба.

<Ли>

се направи проста декорации сос от лимон масло, лимонов сок, соев сос, чесън, кайма и смлян черен пипер. <Бразилски>
<Ли>

Grill рибата просто, то глазура с азиатски стил сос с направени от смес от соев сос, лимонов сок, настърган джинджифил и червено чили. Тя се подслади с малко кафява захар и оставете да къкри в продължение на 5 минути, за да се слее вкусове и сгъстяване на соса. Световния съюз Barbecuing Fish Директно на грил
<ол> <Ли>

Почистете грил и я напръскайте с олио спрей. Нарежете рибата, която варира в дебелина на две части, а по-тънки и по-дебел лист. Поставете деликатна риби като тилапия, морски език и писия в намаслена риба кошница или върху намаслена, плоска перфорирана ламарина.

<Ли>

Поставете рибата в горещ грил директно върху източника на топлина. Оставете го на мира, докато краищата се превръщат непрозрачни и се появяват несъвършена, около 5 минути, след което го включете отново с голяма шпатула или риба Търнър.

<Ли>

Тропосайте рибата с соса декорации или смес лимонов сок и разтопеното масло.

<Ли>

Премахване на рибата от грила, когато тя е непрозрачна и люспи лесно, когато мушкам с вилица. Световния съюз Барбекю риба в фолио
<ол> <Ли>

Сложи рибата и избраните подправки върху квадратна от фолио достатъчно голям, за да приключи на рибата. Риба на скара във фолио пакети струи внимателно и не е необходимо да се обърна. Този метод е подходящ за по-деликатен риби като тилапия, писия и треска.

<Ли>

Сгънете фолиото над рибата и нагъване на ръбовете, което прави един плик заобикалящата рибата.

<Ли>

Сложи пакета риба на скара над непряка топлина. На газ грил, изключете горелката директно под рибата. Когато барбекю риба на скара на дървени въглища, Банка въглените от двете страни на решетката. Grill пакетите за 10 минути или докато рибата е непрозрачна и люспи лесно. Световния съюз