Как да се пуши с газ Smoker

Газови пушачите работят като водни пушачи и други видове пушачи, чрез бавно готвене на храна с дим и пара. Трески, подправки и подправки, използвани в аромата на пушача придават дълбоко в месото. Повечето пушачи газове имат пропан резервоар, който се свързва с маркуч и изпраща газ към горелките. Някои дори даде готвачи шанс да скара или на пара храна, в допълнение към тютюнопушенето. Пушачите бавно готвят месото, което го прави по-крехко и вкусно.
Което ви е нужно
Gas пушач
Трески

Water
подправки

Инструкции
<ол> <Ли>

Махнете капака на купола и тялото на пушача, оставяйки след себе си само на база тигана. Намерете най-лава скали по пушача и слой вашите дървени стърготини на върха на скалите. В зависимост от модела, отделен тиган може да държи дървени стърготини, а не на скали от лава.

<Ли>

Намерете водния съд и се изсипва вода директно в тенджерата. Използвайте достатъчно вода, че тя почти достига ръба, но не прелее. За повече вкус, добавете марината вместо вода. За да се даде възможност на естествения вкус на месото, за да блесне, оставете водата, както е. Ако използвате марината, запазваме малко количество, за да добавите обратно в пушача по-късно. Може да поръсите подправки като чесън или розмарин във водата.

<Ли>

Включете горелката към ниска настройка и да го включите. Определете тялото пушач обратно на пушача. Определете скара за готвене на върха на водния съд, с помощта на скоби там. Проверете дали грил скарата е на сигурно място, преди да продължите.

<Ли>

Настройване на храната директно върху грил скарата, като оставя поне един инч между всяко парче храна. Ако сложите храната прекалено близо един до друг, той няма да се готви равномерно. Проверка на храната преди това да се гарантира, че имате достатъчно пространство, за да готвя всичко това в същото време.

<Ли>

Проверете нивото на водата на всеки два часа, като добави още, ако е необходимо. Ако използвате марината, използвайте някои от допълнителните че сте резервирани по-рано. Извадете храната, когато напълно сварени, обръщане на пушача се и почистване на пушача, след като се охлади напълно. Световния съюз