Как да направите вкусна Барбекю Гърдите и барбекю Гърдите Sandwich

Някои Diners съдят добър барбекю съвместна не от неговите ребра, но от неговия гърдите. Гърдите е нарязан на говеждо месо от гърдите област и гърдите. Това е много мускулест, и единственият начин наистина да направи това парче месо търг е да се готви бавно Нещата ще трябва
Smoker
Beef гърдите
Dry RUB Фото:.
5 супени лъжици червен пипер
2 1/2 супени лъжици сол
2 1/2 супени лъжици чесън на прах
2 1/2 супени лъжици лук на прах
3 супени лъжици кафява захар

4 супени лъжици черен пипер <Бразилски > 3 супени лъжици сушени магданоз
2 чаени лъжички лют червен пипер
2 чаени лъжички кимион
1 чаена лъжичка кориандър
1 чаена лъжичка изсушен риган
1/2 чаена лъжица гореща чили на прах

Инструкции
<ол> <Ли>

Направи суха RUB за гърдите чрез смесване на всички съставки в голяма купа. Нанесете щедро към гръдния кош, като се уверите, всичко това е напълно покрити.

<Ли>

Загрейте пушача чрез следване на индивидуална пушача инструкция за експлоатация. Поставете подправена гърдите в пушача за осем до десет часа на около 220 градуса.

<Ли>

Премахване на гърдите и го оставете да се охлади за 20 минути преди нарязване. Спасете пан Разтопени капки да се излее над горната за допълнително вкус.

<Ли>

Slice месото в тънка до средна дебелина. Тя купчина на нарязан и леко препечен Portuguese руло или Кайзер преобръщане. Поръсете със соковете от тигана. Можете също така да добавите English горчица, швейцарско сирене и рукола и поръсете със зехтин екстра върджин. Световния съюз