Направете си миете Свински Бебешки ребрата на гърба Преди Подправка

Свински бебешки назад ребра обикновено идват готови да готвя - без или подкастряте необходими?. Ти дори не трябва да ги изплакнете и това всъщност може да причини повече вреда, отколкото полза. Всички те се нуждаят е щедър подправки и дълго, бавно готвене, за да омекнат и вкусни.
На Side безопасност на
<Ли>

американското министерство на земеделието вече не препоръчва изплакване на месо, като например домашни птици или ребра, преди ги готвене. Изплакването на месото не прави нищо, за да се отстранят бактериите и всъщност може да се разпространява бактериите около вашата кухня и мивка. От гледна точка на безопасността, можете да пропуснете стъпката на изплакване ребра, преди да ги готвите, защото тя обикновено причинява повече вреда, отколкото полза. Ditto за изплакване или ги накисване във вода или оцет, която не убива бактериите. Да приемем всяка течност, която използвате за продължителен престой или изплакнете ребрата, включително маринати, вероятно е замърсена с бактерии, и дръжте го внимателно. Готвене ребра до температура от най-малко 145 градуса по Фаренхайт е най-добрият начин да убиват бактериите, а в повечето случаи ще се готви ребра в много по-висока температура, за да ги вилица търг направи. След като сте подготвени ребрата, не забравяйте да измиете ръцете си със сапун и вода в продължение на най-малко 20 секунди. Световния съюз заради Естетика "
<Ли>

Въпреки изплакване ребра ISN "т е необходимо, може да се изкуши да го направят за собствения си спокойствие. Ребрата са опаковани в вакуумни запечатани торбички са склонни да дойде с много лепкава, неприятен течност, която може да оставите мокър филм върху ребрата. Ако ви изберат за изплакване на ребрата, внимателно изсипете течността в канала и да се разпорежда с чантата. Изплакнете ребрата в мивката и да се избегнат пръски вода върху плота. Докато работите, дръжте ребрата отделно от другите храни. Използвайте отделни дъски за рязане и веднага измийте ножове и прибори. Измийте мивката и плота старателно след това с топла сапунена вода или антибактериален почистващ препарат. Световния съюз Други опции
<Ли>

Вие не трябва да се изплакнат ребра, дори ако те са опаковани във вакуумни запечатани пликове. Друг вариант е просто да се излее течността от чантата в канала. Премахване на ребрата от чантата или пакет и да ги оставят на дъска за рязане. Блот ребрата обилно с хартиена кърпа, която е добра идея, дори и да изплакнете ребрата, така че всяка подправка се придържа по-добре. Масажирайте ребрата с подправки или протриване и сте готови да ги готвя. Световния съюз готвене Ребрата Safely
<Ли>

Как да готвя и да служат на ребрата е толкова важно, колкото това как можете да ги подготви. За да се запази ребра безопасна, да ги съхранява в хладилник веднага след като си ги купя и да ги използват в рамките на три или четири дни. Кук ребрата, докато те са падащи радио-кост търг. Трудно е да се следи температурата на ребра, защото те са толкова кокалести, но ако те са вилица търг, вие знаете, че температурата е доста над 145 градуса по Фаренхайт, препоръчани от Министерството на земеделието на САЩ. Хладилника ребра рамките на два часа да ги сервирате. Световния съюз