Лесен начин да спечелим пепър стек (11 стъпки)

пепър стек е китайски American пържени на тънко нарязан говеждо и червени, зелени или жълти чушки, покрити с соев сос и джинджифил. Тъй като месото е тънко нарязан, готвачи бързо. Пепър стек готвачи на плочи за 30 минути или по-малко, или тя може да къкри без усилие в бавен котлон. Сервирайте пепър стек върху ориз.
Което ви е нужно
телешки стек
остър нож
сол и черен пипер
чесън на прах
чушки
Лук
желани зеленчуци <Бразилски> чесън, кайма

Кайма джинджифил
соев сос
Water
Царевично нишесте
Heavy тиган
Растително масло
Spoon
Бульон

Сглобете Съставките
<ол> <Ли>

Нарежете телешки стек в зърно в 1/4 инча дебелина ивици. Подправете със сол, черен пипер и чесън на прах.

<Ли>

Slice чушки и лук в 1/4 инчови филийки. Можете да добавите и други зеленчуци, като бобови кълнове, чери домати или сняг грах.

<Ли>

Разбърква мляно чесън и джинджифил в малко соев сос.

<Ли>

Направи каша от 1 чаена лъжичка царевично нишесте и малко вода. The царевично нишесте ще се утаи и се нуждаят от разбъркване отново точно преди да го добавите към сгъстяване на соса. Световния съюз плочи Инструкции
<ол> <Ли>

Загрейте тиган над средно-висока огън, докато капка вода танцува по повърхността. Добави тънък слой масло.

<Ли>

Brown месните лентите бързо в горещо масло. Премахване на говеждо месо на плоча и се добавя малко повече масло в тигана.

<Ли>

Stirfry чушки и лук за 2-3 минути, докато лукът започне да се поти. Върнете месото в тигана и добавете всякакви други желани зеленчуци и сместа от соев сос.

<Ли>

Разбъркайте царевично нишесте и вода, след това се разбърква на месо и зеленчуци докато бавно се добавя смес от царевично нишесте. Добави достатъчно само от царевично нишесте кашата да се сгъсти соса да ви хареса, тя ще се сгъсти веднага като го удари на варене течността, така че се разбърква непрекъснато, докато го добавите към избегнете образуването на бучки. Кук за 2-3 минути, докато зеленчуците са нежни. Световния съюз Бавни Инструкции Печка
<ол> <Ли>

пържени месото бързо в горещ тиган над средно силен огън .

<Ли>

Трансфер месо, зеленчуци, соев сос и царевично нишесте смес на бавен котлон. Добави говеждо, пилешко или зеленчуков бульон - пепър стек не се нуждае от много, така че се придържаме до около 1/4 чаша

<Ли>

Cook на висока настройка за 3 до 4 часа, или. по ниска в продължение на 6 до 8 часа. Световния съюз