Готвене Steak Обезкостени Rib-Eye С Горгонзола Cheese

Вместо да се направи вече луксозна месо прекалено богат, Горгонзола поддава контрастен пикантност към обезкостено RIBEYE пържола. The лесно топим синьо сорт сирене е традиционен сирене топинг за пържола, независимо дали като сос, маслен разпространение или за създаване на хрупкава коричка. Изберете Италиански Горгонзола, когато е възможно - това внасят разнообразие е по-лека и по-малко ронлива, отколкото местни версии, въпреки че все още предлага изобилие от ухапване. Всеки Горгонзола топинг продължава след пържолата е напълно сготвени. Обезкостени ribeyes вземат особено добре да пан-изгарящо или печене, готвене в рамките на 10 до 12 минути с неща и да е метод на готвене.
Ви е нужно
маслиново масло или растително масло
Лопатка
Готварски термометър <Бразилски >
рамки печене лист
обслужващи блюдо

Snappy Sauce
<ол> <Ли>

се готви на обезкостено RIBEYE пържоли намаслена скара или в тиган с малко количество на петрол, за около 5 минути от всяка страна. Махни пържолите от източници на топлина, когато вътрешната температура достигне най-малко 110 градуса по Фаренхайт за редки пържола, или 130 градуса по Фаренхайт за средно-редки пържола. Определете пържола за печене лист, за да си почине.

<Ли>

Загрейте една супена лъжица всеки от масло и зехтин в тиган настроено на средно-висока.

<Ли>

Cook няколко шепи нарязани гъби, докато те са меки, а след това добавете равни части Горгонзола и шери, докато всички съставки са включени и загрява сам.

<Ли>

Телена бъркалка в една супена лъжица заквасена сметана, и подправете със соса със сол и пипер.

<Ли>

Сложете пържолите на обслужващи блюдо. Лъжица сос Горгонзола при индивидуални RIBEYE пържоли, и сервирайте. Световния съюз Buttery Blue
<ол> <Ли>

Mash заедно равни части стайна температура масло и сирене Горгонзола с вилица. Добави в подправки, като сол, черен пипер, магданоз и цитрусови кори. Нека това Горгонзола разпространение хлад в продължение на най-малко 1 час.

<Ли>

Cook обезкостено RIBEYE пържоли на по намаслена скара или в тиган с малко количество масло, за около 5 минути от всяка страна , Махни пържолите от източници на топлина, когато вътрешната температура достигне най-малко 110 градуса по Фаренхайт за редки пържола, или 130 градуса по Фаренхайт за средно-редки пържола. Определете пържола за печене лист, за да си почине.

<Ли>

Поставете почиваха пържоли на обслужващи блюдо. Scoop една супена лъжица разпространението Горгонзола в началото на всяка приготвена пържола, и сервирайте. Световния съюз хрупкава коричка
<ол> <Ли>

се готви на обезкостено RIBEYE пържоли намаслена грил, или в тиган с малко количество масло, за около 5 минути от всяка страна. Махни пържолите от източници на топлина, когато вътрешната температура достигне най-малко 110 градуса по Фаренхайт за редки пържола, или 130 градуса по Фаренхайт за средно-редки пържола. Определете пържола за печене лист, за да си почине.

<Ли>

Загрейте бройлери.

<Ли>

Смесете 2 части Горгонзола и 1 част галета, като както и една супена лъжица нарязани пресни билки.

<Ли>

Разделете Горгонзола смес между пържолите. Намажете разпределят равномерно върху горната част на пържолите.

<Ли>

Задаване на изпичане лист под бройлери в продължение на 2 минути, или докато кафяви на сиренето.

<Ли> <р> Премахване на Горгонзола коричка пържоли от бройлери. След като са отпочинали, поставете ги на тепсия и сервирайте. Световния съюз