Season печено със сол и черен пипер и от двете страни. Загрейте тиган или холандски фурна над средно-висока температура, докато капка вода танци по повърхността. Добави тънък слой масло на тиган и запържете печено в маслото, около 5 до 10 минути от всяка страна. Извадете месото от тигана или Dutch фурната и добавете зеленчуците. Ги готвя за 5 минути, като се разбърква от време на време, докато не започнат да кафяво. Световния съюз Prepping зеленчуците
<Ли>

Можете да добавите и всички зеленчуци, които харесваш да печеното. Хубави допълнения включват малки червени картофи, бейби моркови, лук клинове, зелен фасул, нарязани на кубчета целина, ряпа и пащърнак. Оставете зеленчуците в 2.11 инчови парчета или по-големи; те имат достатъчно време да се готви заедно с месото Световния съюз за готвене във фурната

Season печено и зеленчуци. с изсушен риган, мащерка суши, суши риган, чесън на прах или стръка пресен розмарин и мащерка. Добавете чаша или две от бульон, вино, бульон или друга ароматизирана течност, за да се отваря и се покрива плътно. Задушавам печено и зеленчуци в 300-градусов Fahrenheit фурна в продължение на 2 1/2 часа или докато месото е вилица търг. Световния съюз за готвене в Slow-Печка
<Ли>

готвя печено и зеленчуци в бавен котлон настроен на ниска за 7-8 часа или 3-4 часа на високо. Ако имате време, използвайте ниска настройка за по-крехко печено. Добавете чаша или две от бульон или други ароматизирани течност. Не е нужно да покрие месото с течност; месото ще пусне свои собствени сокове, тъй като готвачи. Световния съюз