Как да разберете дали Steak все още е добро да Cook

пържола може да направи голяма основно ястие, ако това е готвено и подправена правилно, но готвене разглезено пържола може да направи вас и вашите гости много болен. Готвене развали месо няма да убие много видове вредни микроорганизми и токсини, които те произвеждат, така че ще трябва да се определи, ако вашата пържола все още е добро, преди да приготвите и да го обслужва. Проверете датата на неговото изтичане и използват сетивата си, за да помогне да се определи дали тази пържола е все още използваем.
Виждаш нещата в цвят
<Ли>

Fresh пържола има лилаво до червено нюанс, но ако вашият месо изглежда малко сиво, не означава непременно, че месото е развалена. Когато месото е изложена на въздуха, той се окислява и променя цвета си на повече от сиво, или по-тъмно червен тон. Steak, че се чувства малко мазен или лепкава на допир и има неприятна миризма, все пак, има вероятност развалена и трябва да се изхвърли. Ако видите някой плесен върху месото, това също така означава, че е развалена. Защото плесенясали влакна могат да се разпространят в части от месото, което не можете да видите, трябва да изхвърлите пържола, а не просто изрязване на мухлясали бита. Световния съюз средният живот на една пържола
<Ли>

Raw пържола трае около два дни покрай & quot; продават от & quot; дата отпечатват на опаковката, когато в хладилник при температура от 40 градуса по Фаренхайт или по-долу. Ако си пържола е бил в хладилника по-дълъг от този период от време, това е може би започва да се разваля. За да се запази вашата пържола за много по-дълъг период от време, замразява го при 0 F за до осем месеца. Дали охлаждане или замразяване си пържола, увийте го в пластмасова първо да я предпази от изсушаване. Ако си пържола се замразява и не е стегнато, тя може да се развие бели петна от фризер изгаряне. Пържолата все още е безопасно да се готви, въпреки че може да искате да отрежете тези лепенки далеч, тъй като те могат да повлияят на вкуса и консистенцията на месото. Световния съюз Къде е това Steak Been излиза

  • Ако говеждо не е последователно в хладилник, може да се развие вредни развалящи бактерии. Когато размразявате пържоли, винаги правят това в хладилника, за да се предотврати развалянето. Пържоли, които са спрени при стайни температури 40-90 F в продължение на повече от два часа в даден момент са се увеличили твърде много бактерии, които не могат да видят, и трябва да се изхвърли. Ако сте напуснали пържолите в температури над 90 F, ги изхвърлете след един час. Пържолите да не се появяват или миришат лошо, но ако те не са били постоянно в хладилник или ако силата е излязъл за повече от четири часа в хладилника си, това е най-добре да хвърля тези пържоли и закупуване на нови.
    <Бразилски >
    Безопасността на първо място, когато готвите месо
    <Ли>

    Готварски една пържола, че е развалена, няма да убие някои топлоустойчиви спори и токсини, произвеждани от развалящи микроорганизми, които се развиват в месото. Все пак, ако си пържоли са били правилно в хладилник и те изглеждат и миришат добре, ги готвя до вътрешна температура от най-малко 145 F, с помощта на термометър месо да ги изпробва. Това ще убие всички вредни бактерии като E.coli, която е в месото, въпреки че това не е разглезена. Позволете си пържола на почивка най-малко три минути преди сервиране. Съхранявайте варени пържола за до една седмица в хладилник, или осем месеца във фризера. Световния съюз