Можете ли да замразите повторно месо, което е било замразено и сготвено?

Не, не трябва да замразявате повторно месо, което е било замразено и варено. След като месото е сготвено и охладено и след това замразено като остатък за готвене в друг момент, то трябва да се изхвърли след размразяване в хладилника (в рамките на три до четири дни) или по време на размразяване през нощта в студена вода. Никога не размразявайте замразена храна на стайна температура.

Замразяването и готвенето на месо повече от веднъж може да създаде идеална среда за размножаване на вредни бактерии, което води до възможно заболяване, причинено от храна.