Как да се готви миди Без олио или масло

Миди са нежни медальони на черупчести мускулите, които също са добър източник на протеини, витамини и минерали. Има няколко метода могат да бъдат използвани, за да се готви тези миди, включително печене, пържене и сотиране, и всеки метод е вкусна начин да се насладите миди, стига те да са варени правилно. Ако обаче търсите по-здравословен начин да се готви вашите миди, трябва да се опитате бракониерството, печене, задушаване или ги печене. Тези методи напълно готви на миди без използване на масла и масла, и съчетават ароматните съставки, за да добавите нови вкусове да ви ястие.
Инструкции
<ол> <Ли>

отвличат миди чрез добавяне на ароматизирани бульон или течна да тиган. Донеси течността да заври на средна температура, след това се поставя на миди в тенджерата, така че те са напълно покрити с течност. Не пренаселвам на миди, тъй като това ще ги накара да се готви неравномерно. Намалете огъня да къкри и да позволи на миди, за да отвличат за 2-3 минути или докато направи. Те са завършени, когато мидите вече не са полупрозрачни и имат млечно непрозрачно екстериор. Популярни бракониерство течности включват мляко, зеленчуков бульон, портокалов сок, оцет, вино, или лимонов сок. Можете да добавите и пресни билки и подправки като лук, босилек, риган, магданоз, розмарин, естрагон, мащерка и дафинов лист.

<Ли>

Печете миди в пещ, предварително загрята до 375 градуса по Фаренхайт. Покрийте дъното на плитка тавичка с алуминиево фолио. Спрей фолиото с обезмаслено спрей за готвене а. Поставете миди в тенджерата в един, без тълпите слой. Поръсете с подправки и билки, такива като тези, използвани в бракониерство и поставете тавата във фурната. Пече се в продължение на 12 до 15 минути, или докато те са бели и леко твърда на пипане. Разточете на миди в галета преди печене за добавена вкус.

<Ли>

скарвам миди за печене лист, покрит с безмаслен спрей за готвене. Поставете миди в един без тълпите слой. Добавете подправки по желание. Поставете листа приблизително 4 до шест инча директно под източника на топлина. Скарвам мидите за 2-3 минути, след това ги обърнете и пека допълнителен 1:59 минути. На мидите се извършва, когато те се зачерви от двете страни и твърд на пипане.

<Ли>

Парни миди чрез попълване голяма тенджера до половината с вода, след това донесе водата да заври на силен огън , Поставете миди в един параход кошница и се поръсва с пресни билки. Поставете коша над вряща вода, което прави баща на водата не докосвайте миди. Покрийте саксията и да позволи на миди на пара за 2-3 минути или докато направи.

<Ли>

грил миди посредством изсушаване добре с хартиени кърпи. Леко ги сезон с билки, като например сол и черен пипер, след което вденете миди върху напоена дървени шишчета. Поставете шишчетата върху отопляем грил, след което ги включете всяка минута, в продължение на общо 5:55 минути игра, за да се осигури равномерно готвене. Световния съюз