Стридите са добър избор на храна за здравето си Diners. Можете да ги ядат сурови, при определени условия, както и варени. Те са заредени с омега-3 мастни киселини, които се борят лошия холестерол. В допълнение, стриди съдържат цинк, витамин, който намалява риска от някои нарушения в зрението и е необходимо да се имунната система. Те съдържат тирозин, амино киселина, която е полезна за мозъка и за подобряване на умствената дейност. Стридите са богати на витамин D, калций, витамин B, протеини, холестерола и желязо, като същевременно е с ниско съдържание на наситени мазнини. Световния съюз Афродизиак
<Ли>

От времето на Клеопатра, хората са използвали стриди като афродизиак. Според легендата, яде сурови стриди повишава сексуалния ви живот. Докато все още е бушува научен дебат по въпроса дали това е вярно, последните проучвания предполагат, че уникални видове аминокиселини, открити в тези миди - D-аспарагинова киселина (D-Asp) и N-метил-D-аспартат (NMDA) --may стимулира сексуалната активност. Високото съдържание на цинк в стриди може да бъде от полза за повишаване на либидото на мъжете, които ги ядат. Терапевти препоръчваме яде стриди, за да помогне с сексуални разстройства поради високото им съдържание на желязо. Световния съюз ползи за околната среда
<Ли>

Стридите воден филтър чрез своите отдушници, отнемащи водорасли в процеса. При наличие на достатъчно голям брой стриди, те могат да изясним водата и се оставя подводни растения, за да получават слънчева светлина, което води до по растенията създаване на повече подводни кислород, че рибата трябва да се живее. Стридите създават местата за размножаване, както и местообитания на други животни като риба и сини раци, които идват там, за да се скрие от хищници. Световния съюз Декоративни
<Ли>

Някои стриди са отглеждани във ферми и ценени за способността им да правят перли. Известен като "Перлата стриди," те не са същите стридите като тези, които хората ядат. Докато ядливи стриди могат да произвеждат перли, заедно с повечето други мекотели, тези, използвани за производството на скъпоценни камъни с търговска стойност са по-тясно свързани с миди от стриди. Перли форма, когато мекотелото реагира на един нарушител или друг дразнител от покриването на слоеве от калциев карбонат, който обикновено се образува в гладка и кръгла заграждение. Световния съюз