На каква е температурата да Red Wine бъде връчен

Единственият начин да се оцени напълно фините сложността на червено вино е да го връчи на определена температура. Червени вина, за разлика от белите, всички съдържат танин вещество, което придава на виното уникални слоеве на текстури. С течение на времето, танина сладост да комплимент на останалите характеристики на червено вино. A вино прекалено студено ще загуби изисканите деликатеси, и ако сервира твърде топло червено вино ще вкусят плоска и безжизнена.
Недоразумение
<Ли>

Идеята, че червеното вино трябва да се сервира в "стайна температура" може Не верни и днес, тъй като повечето съвременни домове и ресторанти са по-топли, отколкото са били преди векове. Световния съюз плодов Reds
<Ли>

Обикновено, плодови вина като Beaujolais, Кот дю Rhones и Nebbiolos трябва да се сервира между 48 и 56 градуса по Фаренхайт. Световния съюз Класически Reds
<Ли>

Класически червени вина включват Sangioveses, каберне и Barberas. Тези вина се обслужват най-добре между 56 и 61 градуса по Фаренхайт. Световния съюз Комплекс Reds
<Ли>

Complex, пълноценни вина по принцип следва да бъдат консумирани в най-топлите, но все още хладно, температура в сравнение с други червени. Пино Черен, зрял Rhones, Barolos и дъбови възраст Merlots в идеалния случай трябва да се сервира между 61 и 64 градуса по Фаренхайт. Световния съюз Съвет
<Ли>

Бавно охлаждане в хладилник или кофа лед е най-сигурният начин да се успокоиш топло червено вино, докато все още запазване на ароматите. Световния съюз