Как да карбонат Вашият Wine

Нищо не казва & quot; празник & quot;! като пенливо вино. Ако току-що сте влезе в занаята на винопроизводството, или искате да вземете знанията си с една крачка напред, разклоняване и добавете карбонизация на духа си за вземане на набор от умения. Въпреки че можете да накарате-карбонат вино в буре или бъчва, можете да вземете лесно, природен маршрут и карбонат виното в бутилката с нищо повече от малко царевица захар. Сервирайте газирани вина между 42 и 52 градуса по Фаренхайт за оптимален вкус.
Което ви е нужно
Бутилки
Тапи
Corn захарни

Bottling кораб
сифон маркуч

Инструкции
<ол> <Ли>

Изчакайте виното ти, за да ясно след вторични спирки ферментация. Това обикновено отнема между две до четири седмици.

<Ли>

Сварете 1/8 чаша царевично захарта с 1/3 чаша вода за всеки галон вино сте направили. Например, два литра вино ще се нуждаят от 1/4 чаша захар се смесва с 2/3 чаша вода и шест галон партида ще изисква 3/4 чаши царевично захар се смесват с 2 чаши вода.
<Бразилски > <Ли>

Изсипете захарния разтвор в кофа или кислородна бутилка; това е бутилиране кораба.

<Ли>

Сифон виното в бутилиране кораба. Дръжте края на маркуча на сифона под виното, тъй като запълва кораба с цел внимателно да се смеси разтвора във виното. Може внимателно се разбърква виното с дълга лъжица, за да се улесни смесването.

<Ли>

Сифон виното в стерилизирани бутилки. Оставете около половин инч от въздушното пространство в горната част на бутилката. Cork бутилката, както обикновено и да ги съхранявате на хладно място. След две или три седмици, виното ти ще бъде газирана. Световния съюз