Как да направим Кимчи пържен ориз

Кимчи пържен ориз, или bokumbop на корейски, е популярен ресторант ястие. Много хора са съгласни, че най-добрият ориз за всички пържени ястия с ориз е редовен ориз, който е държан за една нощ. В продължение на една нощ оризът е суха, но не прекалено суха неща.
Ви е нужно
1/2 паунд земята говеждо или телешко филе, нарязани на тънки ивици
2 супени лъжици соев сос
3 скилидки чесън, обелени и натрошени
2 супени лъжици растително масло
1/2 чаена лъжичка захар
1 средно голяма глава лук, нарязани на кубчета
1/2 паунд здраво опаковани, нарязани кимчи

4 чаши студена сварен ориз, за ​​предпочитане краткосрочни ориз
1 малка Capsicum, нарязани на кубчета (по желание)
3 лук, тънко нарязан
1 зелено чили, нарязани
1 супена лъжица сусамово масло
черен или бял сусам като гарнитура <Бразилски >
Инструкции
<ол> <Ли>

Смесете соев сос и чесън в купа. Нарежете говеждото месо на ивици, ако се използва, или кафяв на земята говеждо месо. Сложете месото в запечатваща се торбичка заедно със сместа за сос да се маринова в хладилника за 30 минути.

<Ли>

Извадете месото и изхвърлете марината. Загрейте една супена лъжица олио в тиган на силен огън. Соте месото и добавете захарта, Кимчи и лука. Соте за около две минути.