Как да направим Potstickers Не се придържаме към пан

Според легендата, когато тормозеше готвач служи партида от изгорени кнедли, potstickers са родени. The хрупкави екстериора на кнедли, така се хареса на вечерящите че идеята остана и potstickers остават популярна китайска предястие днес. Името на potstickers не е съвсем точна. Кнедли трябва леко да се придържат към дъното на тенджерата, за да създадете хрупкава коричка; но ако кнедли изсъхне твърде много, обвивката ще се придържаме към тигана и разпадне на кнедлите, когато са преместени. Номерът да поддържаш potstickers от залепване на тиган е да се използва силата на парата, генерирана от добавяне на течност към горещия тиган Нещата ще трябва
незалепващо тиган с капак
1 супена лъжица.
. растително масло

1/2 чаша пилешки бульон или вода

Инструкции
<ол>

  • Heat 1 супена лъжица. растително масло в незалепващ тиган над средно-висока температура. Разклатете тигана да покрие дъното с масло.

    <Ли>

    Поставете potstickers върху гладки техните страни в един слой в тигана.

    <Ли>

    Cook на potstickers в място за 60 до 90 секунди или докато те са кафяви на дъното. Не движете potstickers през това време.

    <Ли>

    Налейте 1/2 чаша пилешки бульон или вода през potstickers и веднага покриване на тиган, за да се създаде пара да разхлабят potstickers от пан.

    <Ли>

    се готви на potstickers, покрити, в продължение на три минути или докато течността се абсорбира. Световния съюз