Как да се готви Nopales за Fajitas (8 стъпки)

не е толкова смущаващо да се готви, тъй като те се появяват, бодлива круша кактус подложки могат да се похвалят с мек хрупкавост, че е подобен на зелен фасул и зелени чушки. За ястия като фахитас, кактуса подложки - известни като nopales - традиционно са нарязани на ивици приблизително със същия размер като чушки и лук. Парливи чугунен тиган препълнена със запържена зеленчуци и месо на скара е обичайната презентация за фахитас. Като алтернатива, да се създаде напълно вегетарианска Fajita.
Което ви е нужно
Кухненски ръкавици
Knife
Растително четка
Хартиени кърпи
чушки и лук
Растително масло
<Бразилски> Чугунена тиган
дървена лъжица или шпатула тесен
месо на скара (по желание)
тортила
Покрития (напр салса и заквасена сметана)

Инструкции
<ол> <Ли>

Премахване на негодни за консумация, остри части на nopale докато носите ръкавици. Slice около периметъра на nopale кактус тампон да изрежете влакнестите ръбовете, като внимавате да отсечем суха основа подложката му. Използвайте въртящ белачка, ако имате такава, за да не изскочи усукванията, колкото бихте го направили с картофи на очите.

<Ли>

Ексфолиант за nopale с растително четка под течаща вода. Това не само ще го чисти, но да се отървете от всички останали бодли.

<Ли>

Pat на nopale сухи. Нарязваме на подложката на ивици около 1/2 инча широка и дълга шест инча.

<Ли>

Slice лук и чушки в количества, които са приблизително пропорционално на размера на nopale ленти. <Бразилски >
<Ли>

Загрейте една супена лъжица олио в тиган, който е поставил над средно-висока температура на вградената печка или предварително загрята скара.

<Ли>

Добавяне на nopales и други зеленчуци на тиган в същото време. Разбърква се често за около 4-5 минути, докато зеленчуците достигнат етап на тръжната-свеж.

<Ли>

Поставете месо на скара в тигана, ако се използва, и се загрява на месни ивици за кратко с nopale смес.

<Ли>

Определете тиган директно на масата, заедно с блюдо на топли питки и гарнитурата, като Пико де Гало, салса, гуакамоле, заквасена сметана и настъргано сирене. <Бразилски>