Колко дълго Преди събитие Трябва ли да се пекат на тортата

?

Професионални хлебари категоризират своите торти въз основа на типовете на използваните съставки. Тези съставки също така ви информира за продължителността на тортата може да се съхранява преди събитие, без да става остаряла. Матирано или unfrosted, с пълнеж или без, торти могат да бъдат направени преди време и сглобени преди дадено събитие или специален повод, докато те се охлаждат напълно първото и се съхраняват в съответствие с изискванията на техните съставки.
Масло и кюспе <Бразилски>

  • и масло торти са най-лесните за запази поради тяхното високо съдържание на мазнини. Когато се прави преди време, се опакова добре на unfrosted блатове от горе до долу в пластмасова обвивка или използвайте пластмасов цип отгоре тип торба. Можете да съхранявате ги обви при стайна температура в продължение на до една седмица или във фризер в продължение на два месеца.


    Влажни торти и гъба /Пяна Cakes

  • Торти с влажни съставки като ябълки или ябълково пюре, моркови, банан, тиква и тиква не трябва да се съхраняват при стайна температура unfrosted защото те са склонни да изваят бързо. Вие трябва да се съхранява в хладилник тези торти по време на влажно време или в влажен климат. Други торти, които не съдържат масло и масло - като гъба и пяна торти. - Също трябва да бъдат охладени, ако те не ще се сервира в продължение на повече от три дни Световния съюз Frosted Cakes
    <Ли >

    Traditional глазура като крема сирене и маслен защита на вашата торта - дори и тези, с влажни съставки - което ви позволява замръзване и съхраняват пити при стайна температура за период до 3 дни преди събитието. Можете да замрази заледени торти, ако им позволи да зададете първия и ги увийте внимателно. Изключение е глазури, които са по-деликатен и нетрайни, като меренге, базирани на лед и Френски маслен прави с яйчни жълтъци. Глазура променя текстурата след заседание, затова е най-добре да се направи и да служим на торти с тези заледявания в деня на събитието. Световния съюз разтопява Cakes
    <Ли>

    За размръзнат замразен, unfrosted торта, разхлабете обвивка и се оставя да стои при стайна температура в продължение на 2-3 часа преди Глазура. За да освежите суха торта, четка слоевете с сироп пълнене захар, преди прилагането на допълнителни пломби или глазура. За да размрази замразен, матирано торта, разхлабете обвивка и се поставя в хладилник за една нощ. Световния съюз