Какви са Tamales увити в

Tamales са традиционна храна от много латиноамерикански страни и култури. Въпреки, че повечето американци мислят за Tamales като нищо повече от царевично тесто с пикантен пълнеж месо задушени в царевица люспи, има действително стотици различни видове Tamales, всяка със своите съдържание и метод на готвене. Различни видове Tamales също са увити в различни материали, които дава всеки сорт вкус важно да си регион на произход.
История
<Ли>

Tamales са били изобретени в Мексико и като преносима дажба да се хранят воини и пътуващи армии. Поради своите компактни опаковки, те са изключително удобни и бъркотия-безплатно. Световния съюз География
<Ли>

Днес, почти всяка страна от Латинска Америка е дом на някои разнообразие от Tamale. Видът на обвивка и пълнене голяма степен зависи от локалното предлагане продукция; Следователно, страните от Карибския басейн са склонни да използват живовляк листа да приключи своите Tamales, като има предвид, мексикански или Югозапада Tamales обикновено са обвити в царевична шума. Много страни от Южна Америка използват бананови листа или дори листа от цвекло, които формират ядлива обвивка.


Видове
<Ли>

A Tamale може да бъде изпълнен с почти всичко, въпреки че повечето Tamales се основават на използването на царевично брашно или MASA. В действителност, някои Tamales от Гватемала и Белиз са пълни с нищо друго, освен MASA, и се консумират на място на хляб с брашно. Мексикански Tamales обикновено са пълни с месо (свинско или пилешко) и пикантен зелен или червен сос, но те също могат да бъдат направени в сладка почерпка със стафиди и други сушени плодове. Перуанските Tamales може да се пълни с пикантни пиле или свинско месо, сготвени с фъстъци, твърдо сварени яйца и /или маслини. Дори и Тринидад и Тобаго направи специална Tamale, с месо, сушени сини сливи и каперси. Световния съюз погрешни схващания
<Ли>

Думата "Tamales" е всъщност множествено число на испанската дума "Tamal . " Tamale (с "е" на края) е американизирана версия на автентичния думата. Световния съюз Експерт Insight
<Ли>

Когато правите Tamales у дома, можете да намерите на царевица люспи или листни опаковки прекалено придирчиви. Вкусни Tamales също могат да бъдат направени от амбалажна тестото MASA и пълнежи и в двата найлон или фолио и след това на пара, както обикновено. Махни опаковките преди сервиране и поставете готовата Tamales на люспи или листа за автентичен вид. Световния съюз