Специална Митници Герман готвене

кулинарни обичаи Германия са дълбоко вкоренени в историята си. В продължение на стотици години, хората, живеещи в безброй малки, различни територии в Германската империя разработили свои собствени стилове и традиции готвене. Modern Германия практикува много обичаи в национален мащаб, докато все още поддържа множество вековни регионални традиции.
Регионално Вкусно
<Ли>

Въпреки, че много храни могат да бъдат намерени в цяла Германия, някои специалитети са тясно свързани със специфични области , Общи северните ястия включват aalsuppe (змиорка супа); Labskaus (рогата говеждо месо, картофи, цвекло и херинга); eintopf (морски дарове яхния); и birnen, bohnen унд точица (круши, зелен фасул с бекон). Централна Германия ястия освобождава Тюрингия братвурст; spargel (аспержи); Rheinischer Sauerbraten (задушено месо); ръжен хляб хляб; и Handkäs MIT Musik (мляко, сирене). Южни любими включват maultasche (аплодисменти юфка); Spätzle (малки кнедли); lebkuchen (пикантни бисквитки); wüstchen (наденица); Шварцвалд торта; и Himmel унд Erde (картофи, бекон, лук и ябълки). Източни специалитети включват schleizer bambser (ябълки и картофи юфка); zwiebelkuchen (лук торта); zuckerkuchen (захар торта); buttermilchgetzen (мътеница картофени палачинки); и quarkkeulchen (кварк и картофени кнедли). Световния съюз ежедневието
<Ли>

Закуска в Германия традиционно е лека храна хляб с масло или консерви, зърнени храни и сирене. Тъй като закуската е толкова лека, тя е обща за сандвич или някои колбаси с бира около средата на сутринта. Обяд е обичайно най-големият хранене за деня, състояща се от супа, картофи, зеленчуци, месо и десерт. Kaffee, почивка, подобен на британско време чай, настъпва средата на следобеда и обикновено се състои от кафе и сладки закуски. Вечерята е традиционно лека предлагане на салати, колбаси, сирене, супа, мариновани зеленчуци, хляб и десерт. Световния съюз Великден в Германия
<Ли>

Великден в Германия се празнува от Разпети петък през Велики понеделник. На Разпети петък, християни в Германия ядат риба и няма други меса. Този обичай се основава на гръцката дума за риба, Ichthys. Ichthys е акроним за & quot; Иесус Christos Theos Yos Soter & quot ;, което означава & quot; Исус Христос, Синът Божий, Спасителя & quot.; По този начин, рибата е дошъл да представлява Исус Христос. Великден се използва за подготовка на великденски ястия, боядисване на яйца и се пече агне или зайче торта. На Великден, семейства ходят на църква, а след това участва в една закуска или обяд, състоящ се от яйца, хляб, консерви, домашно приготвени сладкиши, морков торта, плодове, зеленчуци, сирене, колбаси и колбаси. На Велики понеделник, друго семейство ястие се сервира, обикновено с едно великденско агне като фокусна точка на храненето си. Световния съюз коледна украса
<Ли>

Коледно тържество на Германия започва четири седмици преди Коледа с Advent, и завършва с угощение на Коледа. Домашно приготвени сладкиши са в изобилие по време на Advent, включително сладкиши, маково семе щолен и Linzer торта. На Николаус Day, празник на епископа 4 век, Николаус фон Майра, децата оставят своите чорапи или ботуши външни, така Николаус да ги напълнят с ядки, бонбони, шоколад и плодове. На Бъдни вечер, семейства ходят на църква и да се насладят обилно ядене. Бъдни вечер е бил наречен & quot; Dickbauch, & quot; значение & quot; мазнини стомаха & quot.; Основава на убеждението, че човек трябва да се хранят добре на Бъдни вечер или с лице на яростната атака на демони през нощта, германците се насладят на празника на прасе сукалче, бяла наденица, макарони салата, оризова каша и разнообразие от регионални ястия. На Коледа, пищна, мулти-степенно меню се сервира. Традиционните коледни храни включват печено гъска, мариновано или пълнени шаран, хляб, пълни с плодове и ядки, сирене фондю, марципан и подправки барове. Ева Световния съюз за Нова година

  • германци следват няколко хранителни митниците на Нова година. Кисело зеле и леща, грах, моркови или боб чорба се смята, че да донесе благословии и просперитет. Свинско и риба, особено шаран, се смята, че дари късмет, богатство и благополучие през следващата година. Въпреки това, всеки, който се храни с птици ще имат щастието му изтръгнат от него, тъй като всички късмет и радост се увлече по пера на птицата. Neujahrsbrot (хляб Нова година) се дава като пожелание за здраве, радост и изобилие на храна през новата година. Pretzels и венци, които символизират късмет, благословии, сплотеност и безграничност, са също много популярен обичай на Нова година. Световния съюз