Ceviche je syrové rybí pokrm, který vznikl na Západě pobřeží Jižní Ameriky. Chop nebo kostka různé ryby nebo mořské plody (obvykle Hřebenatkovití nebo krevety) a marinovat v citronové nebo limetkové šťávy, které "kuchaři" maso na lehkou váhu. Přidejte cibuli nebo scallions, chilli papričky, a jiné přísady - existuje nespočet variant. Umístěte malý kopeček ceviche v misce asijského polévková lžíce pro elegantní a chutné předkrm.
Poke

Poke (vyslovováno POH-kay) je havajský pokrm obyčejně vyrobeny z kostek syrového tuňáka, mořské řasy, sojová omáčka, a sezamový olej. Existují i ​​jiné varianty stojí za prozkoumání, jakož, včetně populární verze s chobotnicí. Na rozdíl od ceviche, hrabat zůstává zcela syrový, takže být extra-opatrní při manipulaci tento pokrm. Umístěte malý kopeček v misce asijského polévková lžíce.:
Karbanátky

karbanátky navlhčeným trochou omáčky, aby to skvělý předkrm sedět ve lžíci. Můžete jít s tradičními italskými masovými kuličkami a marinara omáčkou, nebo se podívejte na Blízkém východě pro jehněčí masové kuličky a jogurtovou omáčkou. Pro asijské přízvukem, zkuste vietnamské stylu karbanátky a dot s chilli omáčkou.
Ravioli

Položte jeden raviolo v misce na lžíci a top s trochou živné půdy nebo omáčky. Můžete buď vařit ravioli jako je tradiční, nebo, pro zábavu variace, toast je místo toho.


Wontons a knedlíky

Pokud chcete zachovat vaše asijské téma s jídlem, stejně jako příbory, existuje řada čínských wontons a knedlíky, které jsou perfektní pro Asijského polévková lžíce. Zdobíme úryvek z pažitkou - plochých česneku pažitka by být harmonický výběr zde
Quail Egg

Místo vařené, oloupané křepelčí vejce v misce. Asijské lžíce. Můžete obloha to několika způsoby. Posypeme gurmán mořské soli nebo soli ochucené; top s pruhem pažitkou a kouskem slaniny, projíždějí; nebo přidat kopečkem ochucené majonézy nebo jiné omáčky na vrcholu.
Marinované Mozzarella

Mozzarella kuličky, nebo boccocini, marinované v olivovém oleji, bylinkami a červená paprika vločky , perfektně v asijské lžíci. Ozdobte celou bazalky. Kostky sýru Feta mohou být podobně marinovaná a sloužil.
Corn Salsa

Podáváme až kopeček kukuřice salsy v lžíci. Pro salsa, kombinovat kukuřice, chiles, mleté ​​červené cibule, cilantro a limetkové šťávy; přidat avokádo, pokud se vám líbí, taky. Ozdobte snítkou koriandrem.