Sestavte houby před chladicí. Odstraňte pochází z hub s ostrým nožem. Rozsekat stonky a soté s klobásou, dokud dobře nezhnědne. Přidejte hrst strouhanky a preferovaných koření, aromatické na klobása směs podle vašich představ. Lehce máslo Houba čepice a nastavit je do pekáče, dna nahoru. Přidejte lžíci salámu směsi na zahájení každého houbovou čepice.
Obal a Chill

Jakmile klobásové-plněné houby jsou sestaveny do pekáče, oni udržet po dobu 24 hodin v chladničce nastavena na 40 stupňů Celsia a pod. Zakryjte pekáč s plastovou fólií, a umístit jej do chladničky. Když přijde čas na péct, odstraňte plastový obal a zasuňte pekáč do 375 F předehřáté troubě - odhalil - a vaříme, dokud horní část klobásové výrobky je dozlatova
Zmrazení Alternativní

Pokud pečení klobása-plněné houby do 24 hodin, není možnost, zvažte zmrazení. Rovnoměrně prostor jsou připravené houby na mělké pekáč. Zakryjte houby a pekáč s těsné balení plastový obal. Přebal plastový obal s vrstvou hliníkové fólie a zasuňte plech do mrazáku. Nepečený klobása-plněné houby držet po dobu až dvou týdnů v mrazáku nastavena na nulu F nebo nižší.
Freezer trouby

Pokud jste se rozhodli zmrazit make- dopředu klobása-plněné houby, není třeba pro rozmrazení před pečením. Jednoduše odstraňte plastový obal a hliníkovou fólii z pekáče a vložte jej do předehřáté trouby. Upečení plněné žampiony z jejich zmrazeném stavu přidává asi sedm až 10 minut na pečení. Pokud se to obvykle trvá 25 minut pro klobásové mixu hnědé, bude to pravděpodobně trvat 45 minut - dávat nebo brát
.