Jak vařit kuřecí Tournedos

kuřecí tournedos jsou rychlý způsob, jak vařit večeři, pokud chcete mít "něco mexické," a vy prostě nemáte pocit, že dělat úsilí, aby produkovat tacos, fajitas nebo chilli. Tyto kuřecí tournedos jsou náplně, chutné a dospělých, než rychlé občerstvení, nebude vyprázdnit peněženku a jsou dost dobré pro nečekané společnost.
Co budete potřebovat
Four bez kůže, vykostěné kuře breasts.4 proužky bacon3 /4 šálku šlehání cream1 šálek svého oblíbeného kuře marinadeSharp knifeCutting board8 toothpicks3 plastové zamykání sendvičové sáčky
Pokyny

  1. Položte jednu kuřecí prsa paušální na vaše prkénko. Odstraňte svíčkové s ostrým nožem. Utěsnění tenderloins do 1 plastových sendvičových sáčků, které mají být použity v jiném receptu.

  2. krát prs na polovinu a zabalit jeden plátek slaniny kolem vnější prsu. Zajistěte slaninu s párátkem na každém konci pásu slaniny. Tento postup opakujte se zbývajícími kuřecích prsíček.

  3. Pour 1/2 šálku marinády v každé z plastových sendvičových pytlů a dal 2 kuřecí prsa v každém vaku. Chladem kuře a marináda po dobu 8 hodin.

  4. Vyjměte kuře z plastových sáčků a nalijte marinádu do rendlíku. Péct kuře na 425 ° C po dobu 20 minut, dokud slanina začíná až po hnědou.

  5. Rozehřejte marinovat k varu. Snižte teplotu pod marinády na střední nízká a přidejte 3/4 hrnku smetany ke šlehání. Snižte směsi až mírně zhoustne. Podávejte kuře na talíři, přelité smetanovou omáčkou s. Přidejte sůl a pepř podle chuti.