Jak změkčit vyschlá parmazánem

parmezánu podstoupí rozsáhlý proces stárnutí rozvíjet svůj vzácný chuť popsal jako blízký pikantní. Příchuť japonské volání parmezánem je & quot; umami, & quot; ale jako parmazán sedí při skladování v chladničce, to vyschne, a to vyhledávaná umami chuť zhoršuje po měsíci. Změkčení svůj vyschla parmazánem může usnadnit roštu a lepší chuť. Stejně jako u výrobě sýra samotného, ​​změkčení vyschla parmazán bude nějakou dobu trvat. Plán alespoň jeden den před budete potřebovat sýr použít tento lék.
Co budete potřebovat
papírovým ručníkem
hliníkovou fólií
Pokyny
1

Odstraňte původní obal od parmazánem.
2

Lehce navlhčete papírový ručník. Vyždímejte přebytečnou vlhkost.
3

zabalte papírový ručník kolem celého kus parmezánu.
4

Držte papírový ručník na místě obalením hliníkovou fólií kolem papírový ručník.
5

Vložte zabalené sýr v chladničce na jeden až dva dny obnovení vlhkosti k sýru.