- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Předkrmy, polévky a saláty >> Sýry
Jaký organismus fermentuje sýr Stilton?
Organismem, který je zodpovědný za fermentaci stiltonského sýra, je Penicillium roqueforti, druh houby
Sýry
- Které sýrové jídlo nebo výrobek je lepší?
- Obsahuje rokfort nebo modrý sýr probiotika?
- Vaření konverze pro mascarpone (4 kroky)
- Co je špatného na pizze?
- Jakou hodnotu má starý sýr Onondaga ze Syrakus v New Yorku?
- Jak se sýr dostane do cheeze-itz?
- Proč má sýr na sobě bílé skvrny?
- Musíte krémový sýr po otevření chladit?
- Proč je tuhé máslo neprůhledné a ne průhledné?
- Z jakého zvířete pochází sýr fetta?
Sýry
- Předkrmy
- Sýry
- Recepty na chili
- Koření
- Dipy
- Recepty na fondue
- Recepty na obilí a brambory
- Recepty na želatinu
- Recepty na saláty
- Recepty na salsu
- Omáčky
- Občerstvení
- Recepty na polévky
- Pomazánky
- Vývary
- Recepty na zeleninu
