Jak používat suché plevel kopru pro Pickles (8 kroků)

V supermarketu, košer okurky se staly všechny vztek; v těchto dnech je téměř nemožné najít dobré, kyselé okurky nikde jinde než ve specializovaných obchodech, a pak se budete muset platit příliš mnoho pro ně. Jako výsledek, více lidí se uchyluje k vytváření vlastních okurky. Tento proces je časově náročné, ale poměrně jednoduché a levné. Jeden bod sváru je, zda použít suché nebo čerstvým koprem, ale buď může přinést dobré výsledky.
Co budete potřebovat
moření sklenic s jednorázovými víčky
okurky
sušené kopr plevel

Miska na mýdlo
velkém hrnci
měření lžíce nebo pohár
instrukce Galerie

1. Prodám potřebné vybavení, včetně moření sklenic (s jednorázovými víky), okurky , sušené kopr plevel, a všechny ostatní ingredience volaly podle receptu, jako je česnek nebo papriky.
   

2. Vyčistěte zeleninu. Okurky často obsahují ochranný voskový vrstvu; umýt nádobí mýdlem a teplou vodou k odstranění tohoto; důkladně opláchněte.
   

3. sterilizovat sklenice. To obvykle znamená vařící sklenic a víčka ve velkém hrnci s vodou po dobu nejméně tří minut. Poznámka: ujistěte se, že víčka nejsou na sklenicích a naplňte hrnec s sklenic a víčka ve studené vodě; ohřát pomalu na sporáku, aby nedošlo k rozbití skla v důsledku extrémních teplotních směny (sklo expanduje při teplé a smluv, když v pohodě).
   

4. Vypusťte a chlazení sklenice a víčka. Neutíkejte studenou vodu nad vyhřívané sklenicích; to bude rozbít je. Použijte kuchyňské rukavice bez prstů umístit nádoby na odkapávač, a umožnit jim, aby vychladnout pomalu během 30 minut.
   

5. Změřte suchou kopr plevel. Použijte 1/3 tolik suché plevel kopru, jak byste používat čerstvé bylinky (sušení bylin zvyšuje jejich účinnost o faktor tři). Přidejte plevel kopru na sklenicích, po vašem receptu.
   

6. Přidejte ostatní přísady do sklenic, jiné než okurky a octem. To je v pořádku pro všechny moření přísad (jako je například kopru, česneku, a papriky) akumulovat se ve spodní části nádoby.
   

7. Přidat okurky do sklenic. To je v pořádku, aby jim dav. Dejte tolik okurky nebo kousky okurky, jak můžete do každé sklenice
   

8. Přidejte ocet podle vašeho receptu.; utěsnění víčka pevně do sklenic a uložit podle pokynů receptu.