Jak suchý nebo Freeze Oregano

Sušení nebo zmrazení své vlastní bylinky vám umožní vychutnat štědrosti vaší zahradě a úsilí po celý rok. Oregano je bylina, která vzduch vysušuje dobře, zvláště pokud žijete v poměrně teplém podnebí s nízkou vlhkostí. Zmrazení, na druhé straně, je praktičtější pro ty, ve vlhkých oblastech. Obě metody zachovat chuť oregano, což vám umožní vychutnat to dávno jeho vegetačního období.
Co budete potřebovat
oregano
řetězec
Papírové sáčky
nůžky nebo nůž
Plastové sáčky zip
Strawa
Sušení

1. Vyberte vysoké, zdravé a bez chyb oregano větve a nakrájejte je ze své základny. Zakoupíte-li si čerstvé oregano z trhu s potravinami nebo farmě stánku, zvolte dlouhé, husté větve. Odstraňte všechny barvu nebo vadnoucí listy.
   

2. Opláchněte Každá větev, ať už z vaší zahrady, nebo v obchodě, ve studené vodě, aby odstranily všechny skryté hmyz a částečky nečistot. Jemně protřepejte větve odstranit přebytečnou vodu, a položte je na čisté utěrce oschnout po dobu alespoň dvou hodin. Tyto byliny musí být zcela suché, než budete pokračovat.
   

3. Trim výhonky a listí 1 palec ze dna každé oregano větve a sbírat čtyři až pět pohromadě ve svazku. Tie řetězec kolem lemovaných oblasti bezpečně s uzlem. Můžete použít buď motouz, kuchyň řetězec, dentální nit nebo příze.
   

4. Uchopte svazek, řetězec stranou nahoru, přes prázdný hnědý papírový sáček a snížit ji dolů, dokud špičky stopky téměř dosáhne na dno. Zavřete horní vaku kolem stonky a utáhněte s řetězci. Pomocí nůžek nebo nože, pečlivě hrabat díry a zářezy do sáčku na všech stranách pro větrání.
   

5. Zavěste vak z krokví, trámů, prádelní šňůru nebo libovolný objekt visí ze stropu v teplý, suchý umístění. Můžete uložit pytel v podkroví, prádelna, studio nebo jakékoli jiné místnosti tak dlouho, dokud teplota v místnosti neklesne pod 60 stupňů Celsia. Vezměte opatrně, pokud žijete ve vlhkém regionu; jakákoliv vlhkost způsobí, oregano do formy.
   

6. se suší oregano na dva až čtyři týdny, dokud se cítí dokonale suché na dotek. Vyjměte ze sáčku a skladujte ve vzduchotěsné nádobě.
   Zmrazení
   

   1. Tento postup opakujte pro čištění a oplachování vaše oregano pobočky. Vysušte větve úplně, než budete pokračovat.
      

   2. Odstranit listí z větví a udržet je celé nebo nakrájíme na kousky požadované, nebo zachovat větev a zanechává celek a společně. Místo v zipování plastové mrazákem sáčku a pevně blízko, snaží se odstranit co nejvíce vzduchu, jak je to možné. Pro pseudo-vakuové těsnění, vložte slámu do rohu sáčku a zip je uzavřen jako pevně na slámě, jak je to možné. Vysát vzduch skrz slámu a rychle zip vak na zbytek cesty zavřel.
      

   3. Místo v mrazáku a obchod až do potřebné. Konzumovat zmrzlé bylinky do jednoho roku.