Složení:.
4 šálky cukru v pračce 4 šálky salmonberries
Výnos : 4 šálky
Directions: Místo salmonberries ve střední velikosti hrnce a přiveďte k varu plnou při vysoké teplotě. Zatímco bobule teplo, rozmačkáme s bramborovým frajera. Nechte bobule vařit tvrdě za 1 minutu. Neustále promíchejte. Přidejte cukr a vařte, dokud směs se stává silné a sirupovitá, které trvá asi 5 minut. Naběračka na salmonberry směs do sterilních nádob, na cca 1/4 palce shora. Ihned dát víka na sklenicích, které budou pečeť jam ochlazuje:
Diabetická Friendly Salmonberry Jam

Složení:.
2 šálky salmonberries
1/3 šálku krystalový cukr v pračce 1 pl. plus 1 lžička. z Splenda
Výtěžek: 2 šálky
Trasy: Kombinovat salmonberries, cukr a Splenda přes střední teplotě. Přiveďte k varu. Neustále míchejte, dokud se salmonberries a cukr jsou tlusté a sentimentální. Naběračka do sterilních nádob a nechte vychladnout. Sklenice se v průběhu procesu chlazení utěsněte. Pračce Protože tento recept používá náhražka cukru, zaseknutý buď musí být zmrazeny, nebo v chladničce. Jam bude mít asi dva týdny
Salmonberry a opuncie Jam

Složení:.
2 šálky nasekané a loupané pichlavý hrušky

2 šálky salmonberries pračce 6 šálků cukr
2 pl. citronová šťáva
2 TSPs. jemně strouhané pomerančové kůry
3oz . kapalina ovoce pektin
Výnos: 3 pinty
Pro čištění pichlavé hrušky, spálit trny, a pak oloupejte ovoce. Nepoužívejte holé ruce, ale poněkud náročné použití pracovní rukavice. Ruční rána hořák funguje skvěle spálit trny.
Kombinovat pichlavé hrušky, salmonberries, a cukr. Přiveďte k varu valivého. Neustále promíchejte. Zatímco vroucí, vmícháme pektin, a vrátit se k plnému válcování varu. Vařte za další minutu. Neustále promíchejte. Odstranit z tepla. Sbírat pěnu, a naběračka směsi do sterilních pinty nádob o 3/4. Tyto nádoby mohou být zpracovány po dobu 10 minut ve vroucí vodní lázni
Salmonberry a Orange Jam

Složení:.
2 kvarty salmonberries
1 /2 šálku vody 3/4 šálku
pomerančový džus
3 TBS. citronová šťáva
6 šálků cukr v pračce 1 pl. nastrouhaná pomerančová kůra
výnosů: 1 pinta
Trasy: Kombinovat pomerančový džus, salmonberries, citrónová šťáva, pomerančová kůra, voda, a cukr. Vařit na mírném ohni asi 15 minut. Přidejte cukr a směs vaří po dobu asi 5 minut. Neustále promíchejte. Naběračka směs do sklenic. Připevněte víčka, a nechte vychladnout. Pokud sklenice neuzavírat dát je do horké vodní lázni po dobu 10 minut, pak necháme vychladnout.