Jak udělat džem

Domácí džem je skvělý doplněk ochutnávka na jakékoli jídlo. Jen v případě, že jste byli zvědaví, rozdíl mezi džemem a želé je vláknina. Jam je vyroben s drť součástí a želé jen s džusem.
Zde je návod, jak to udělat sami.
Co budete potřebovat
ovoce nebo bobulovin
pektin
parafínem

konzervárenské sklenice
kuchyňské nádobí
pokyny

1. Připravte si svůj oblíbený ovoce nebo bobulovin mytím je a jemně třásl na odstranění přebytečné vody.
   
   

2. Mash ovoce nebo bobule do velkého buničiny.
   

3. . Opatření 4 šálky vašeho ovoce nebo bobulovin a umístit jej do velkého 4 litrovou varné nádoby.
   

4. Přidat jeden balíček pektinu s chladnou ovoce nebo bobulovin a přivést ji na válcování varu za stálého míchání často takže to nebude hořet.
   

5. Když je směs ve fázi varu, které nemohou být míchané dolů, přidat 5 šálků z krystalového cukru najednou.
   
   

6. Přiveďte směs zpět k varu a vařte přesně 2 minuty.
   

7. Odstraňte hrnec z tepla a nalijte horkou směs do čistých sklenic.