Co by popsalo chuť escargotu?

Escargot je druh suchozemského hlemýždě, který se běžně konzumuje v mnoha částech světa, zejména ve francouzské kuchyni. Chuť šneků se může lišit v závislosti na způsobu přípravy, ale obecně se popisuje jako jemná, zemitá a mírně slaná. Někteří lidé přirovnávají chuť šneku k chuti hub nebo mořských plodů, zatímco jiní ji považují za srovnatelnou s kuřecím nebo vepřovým masem. Escargot se často vaří s česnekem, máslem a bylinkami, které mohou zlepšit a doplnit přirozenou chuť šneků.