Jak se dělá macchiato?

Složení:

- 1/4 šálku espressa

- 1/2 šálku dušeného mléka

- 1/2 šálku pěny

Pokyny:

1. Natáhněte espresso do šálku demitasse.

2. Mléko uvařte v páře, dokud nebude horké a napěněné.

3. Mlékem zalijte espresso a na povrchu vytvořte tenkou vrstvu pěny.

4. Užijte si macchiato!

Varianty:

- Přidejte do svého macchiata ochucený sirup pro trochu sladkosti.

- Udělejte z něj latte macchiato přidáním více napařeného mléka a méně pěny.

- Na moka macchiato použijte místo běžného mléka čokoládové mléko.