Co dělá částečně hydrogenovaný olej z arašídového másla?

* Částečně hydrogenovaný olej z arašídového másla je druh tuku, který se vyrábí přidáním vodíku do arašídového oleje. Tento proces činí olej pevnější a stabilnější a také zvyšuje jeho trvanlivost.

* Částečně hydrogenovaný olej z arašídového másla se používá v různých potravinách, včetně arašídového másla, margarínu a tuku. Používá se také v některých kosmetických přípravcích a produktech osobní péče.

* Částečně hydrogenovaný olej z arašídového másla je zdrojem nasycených tuků, které mohou zvýšit hladinu cholesterolu a zvýšit riziko srdečních onemocnění. Je však také zdrojem mononenasycených tuků, které mohou pomoci snížit hladinu cholesterolu a snížit riziko srdečních onemocnění.

* Množství nasycených a mononenasycených tuků v částečně hydrogenovaném arašídovém máslovém oleji se liší v závislosti na značce. Některé značky mohou mít více nasycených tuků než jiné, proto je důležité si před konzumací pečlivě přečíst etiketu na potravině.

* Částečně ztužený olej z arašídového másla je obecně považován za bezpečný pro konzumaci, ale je důležité omezit příjem nasycených tuků. American Heart Association doporučuje, abyste nepřijímali více než 13 gramů nasycených tuků denně.