Co jsou to Šerbety?

Šerbety jsou mražené pochoutky vyrobené z ovoce, vody a cukru a někdy mléka nebo smetany. Mají lehčí a jemnější texturu než zmrzliny a jejich příchutě jsou typicky ovocné a sladké. Šerbety se vyrábějí stloukáním směsi ovocného pyré, vody a cukru a následným zmrazením do ztuhnutí. Některé běžné příchutě šerbetu zahrnují citron, pomeranč, malinu a jahodu.

Šerbety jsou dobrým zdrojem vitamínů a minerálů, zvláště pokud jsou vyrobeny z čerstvého ovoce. Mají také nižší obsah kalorií a tuku než zmrzliny, takže jsou zdravější volbou jako dezert nebo osvěžující svačina. Šerbety si můžete vychutnat samotné nebo použít jako polevu pro jiné dezerty, jako jsou dorty a koláče.