Jak si vyrobit Rice míč (12 schodů)

Pokud máte zbytky rýže, nenechte se jít do odpadu. Můžete ji použít, aby se rýže koule. Ne všechny typy rýže mohou být použity pro rýži a kuličky. Short-zrno suši rýže nebo zbytky rizoto funguje nejlépe pro výrobu rýžové kuličky. Tyto odrůdy rýže jsou škrobovitější a mají lepkavější texturu, takže rýžové kuličky zůstat spolu. Rýžové kuličky jsou součástí mnoha kuchyní. Například italské recepty volají po rýžové kuličky, které mají být obalované a smažené v olivovém oleji vytvořit křupavou kůrku.
Co budete potřebovat
1 šálek vařené, krátký-rýže za míčem, teplota v místnosti
1 polévková lžíce. vařené náplň (mozzarella sýr kostka, maso kus nebo zeleniny)
plastový obal
ostřílení strouhanky
4 lžíce. Olivový olej
Pánev
papírové ubrousky nebo drenážní rošt
Základní rýžové kuličky

  1. opláchněte ruce dobře se studenou vodou, a ne suché. Studená voda udržuje rýži od lepení na vašich rukou.

  2. Chyť hrst vařené rýže, asi 1 šálek, a vytvarujte ho do koule s rukama.

  3. Stiskněte palcem do středu rýže míč k vytvoření důlek.

  4. Vložte náplň do zářezu v kouli.

  5. Mold rýži pokrýt díru.

  6. Zabalte rýže míč pevně s fólií. Squeeze zabalený rýže míč na pomoc ho držet svůj tvar.

  7. Odstraňte plastový obal z rýže míč a slouží jako je nebo chléb a smažit.
    smažený rýžové kuličky

    1. Mírně sloučit rýžové kuličky s rukama za více i vaření.

    2. Roll hotové rýžové kuličky v ostřílený chleba drobky kabát kuličky na všech stranách.

    3. rozehřejte olivový olej v pánvi na středním plameni.

    4. Přidat zploštělý, kynutý rýžové kuličky do pánve. Osmažte rýžové kuličky pro 4 - 6 minut na každé straně nebo dozlatova a křupavý.

    5. Odstraňte vařené rýže kuličky a vypusťte na papírové ubrousky nebo drenážní stojanu před podáváním.