Jak dlouho vaříte brambory, pokud plánujete dělat bramborovou kaši?

Brambory vařte, dokud nejsou úplně měkké, asi 20 minut u malých červených brambor a 25 minut u žlutých nebo červenohnědých.

* Chcete-li zkontrolovat, zda jsou brambory hotové, vložte ostrý nůž do středu brambor. Pokud se nůž lehce zasune a vysune, brambory jsou hotové.

Případně můžete ke kontrole propečenosti brambor použít šťouchadlo na brambory.

* Pokud šťouchadlo prosune bramborami snadno, bez jakéhokoli odporu, jsou brambory hotové.