Může být jasmínová rýže nahrazena dlouhozrnnou rýží v receptu na kastrol?

Jasmínová rýže může být použita místo dlouhozrnné rýže v receptu na kastrol. Vzhledem k rozdílné době vaření obou druhů rýže však možná budete muset upravit množství tekutiny v kastrolu. Jasmínová rýže obvykle vyžaduje více tekutiny než dlouhozrnná rýže, takže možná budete muset do receptu na kastrol přidat další šálek tekutiny. Možná budete také muset upravit dobu vaření kastrolu, protože jasmínová rýže se vaří rychleji než dlouhozrnná rýže. Jasmínová rýže má navíc o něco sladší chuť než dlouhozrnná rýže, což může ovlivnit celkovou chuť kastrolu. Vždy je nejlepší otestovat recept s požadovanou náhradou před výrobou velké dávky, abyste zajistili požadované výsledky.