Jak sbíráte sladký brambor?

1. Velikost :Vybírejte sladké brambory, které jsou středně velké, dlouhé asi 4-6 palců. Vyhněte se příliš velkým batátům, protože mohou být dřevnaté nebo vláknité.

2. Tvar :Hledejte sladké brambory, které jsou symetrické a hladké. Vyhněte se sladkým bramborám, které jsou zdeformované nebo mají hrbolky či praskliny.

3. Barva :Batáty se dodávají v různých barvách, včetně oranžové, fialové a bílé. Barva sladkého bramboru neovlivňuje jeho chuť, proto si vyberte barvu, kterou preferujete.

4. Pocit :Batáty by měly být na dotek pevné. Vyhněte se sladkým bramborám, které jsou měkké nebo kašovité.

5. Oči :Batáty mají malé hnědé oči. Počet oček na sladkém bramboru neovlivňuje jeho chuť, ale někteří lidé preferují sladké brambory s méně oky.

6. Úložiště :Batáty lze skladovat při pokojové teplotě až 2 týdny. Mohou být také skladovány v chladničce po dobu až 2 měsíců.

Podle těchto tipů si můžete vybrat sladké brambory, které jsou čerstvé a chutné.