Co brambory pro vaše tělo dělají?

Brambory jsou skvělým zdrojem:

* Draslík:minerál, který pomáhá regulovat krevní tlak a rovnováhu tekutin

* Vitamin C:antioxidant, který pomáhá chránit buňky před poškozením

* Vláknina:živina, která pomáhá regulovat trávení a udržuje pocit sytosti

* Folát:vitamín B, který je důležitý pro tvorbu červených krvinek a syntézu DNA

Brambory mohou být také zdrojem dalších živin, jako jsou:

* Vitamín B6:vitamín, který se podílí na řadě tělesných funkcí, včetně energetického metabolismu, tvorby červených krvinek a vývoje mozku

* Hořčík:minerál, který se podílí na řadě tělesných funkcí, včetně produkce energie, svalové kontrakce a zdraví kostí

* Fosfor:minerál, který je důležitý pro zdraví kostí, produkci energie a svalovou kontrakci

Zdravotní přínosy brambor:

1. Pomozte kontrolovat krevní tlak:Brambory obsahují draslík, minerál, který pomáhá snižovat krevní tlak.

2. Snižte riziko srdečních onemocnění:Brambory obsahují vlákninu, která pomáhá snižovat krevní tlak, cholesterol a zlepšuje citlivost na inzulín, což vše může snížit riziko srdečních onemocnění.

3. Nižší riziko mrtvice:Vláknina a vitamín C v bramborách mohou pomoci snížit riziko mrtvice.

4. Zlepšení trávení:Brambory jsou dobrým zdrojem vlákniny, která může pomoci udržet trávicí systém v pohybu a zabránit zácpě.

5. Chraňte před určitými typy rakoviny:Vitamín C a vláknina v bramborách mohou pomoci chránit před určitými typy rakoviny, jako je rakovina žaludku a tlustého střeva a konečníku.

6. Podporujte zdravou regulaci hmotnosti:Brambory mají relativně nízký obsah kalorií a tuku a vysoký obsah vlákniny, což vám může pomoci cítit se sytí a spokojení a napomáhají k dosažení cílů v oblasti řízení hmotnosti.

Způsoby, jak si vychutnat brambory

Brambory si můžete vychutnat na různé způsoby, včetně:

* Pečené

* Kaše

* Pražená

* Smažený

* Vařené

* V páře

* Přidává se do polévek, dušeného masa a salátů

Při přípravě brambor se snažte co nejvíce zachovat slupku, protože právě zde se nachází mnoho živin.