Jaké jsou druhy kukuřice?

- Nejčastěji pěstovaný druh kukuřice.

- Pojmenováno podle důlku v horní části každého jádra.

- Používá se pro krmivo pro zvířata, kukuřičnou mouku, kukuřičný škrob a etanol.

2. Kukuřice:

- Tvrdá a křemenná jádra.

- Odrůda indiánského dědictví.

- Používá se pro kukuřičnou mouku, hominy a popcorn.

3. Sladká kukuřice:

- Cukrová, mléčná jádra, když jsou čerstvá.

- Jíst čerstvé, konzervované nebo mražené.

4. Popcorn:

- Malá jádra, která při zahřátí praskají.

- Používá se k výrobě popcornu.

5. Kukuřičná mouka:

- Měkká a škrobová jádra.

- Používá se pro kukuřičnou mouku, kukuřičnou mouku a masa harinu (k výrobě tortilly).

6. Vosková kukuřice:

- Vysoký obsah amylopektinu mu dodává voskovou texturu.

- Používá se k výrobě vosku, potravinářského škrobu a lepidel.

7. Lusk kukuřice:

- Jádra uzavřená ve slupce nebo lusku.

- Odrůda indiánského dědictví.

- Používá se k pečení a vaření.

8. Modrá kukuřice:

- Sytě modře zbarvená jádra.

- Odrůda indiánského dědictví.

- Používá se pro kukuřičnou mouku, tortilly a modré kukuřičné lupínky.

9. Černá kukuřice:

- Tmavě fialová nebo černá jádra.

- Odrůda indiánského dědictví.

- Používá se pro kukuřičnou mouku, tortilly a chipsy z černé kukuřice.

10. Duhová kukuřice:

- Vícebarevná jádra v různých odstínech.

- Okrasná odrůda.

- Používá se pro dekoraci a popcorn.

To je jen několik z mnoha druhů kukuřice pěstovaných po celém světě, z nichž každý má své jedinečné vlastnosti a použití.