Jak děláte vlhké pečené brambory?

Složení:

* 4 střední až velké brambory na pečení, vydrhnuté

* Olivový olej

* Sůl

* Černý pepř

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 400 stupňů Fahrenheita (200 stupňů Celsia).

2. Jemně propíchněte každou bramboru vidličkou asi 6-8krát.

3. Slupku každé brambory lehce potřete olivovým olejem.

4. Brambory bohatě osolte a ochuťte černým pepřem a dejte pozor, aby se trochu dostaly do otvorů, které jste udělali vidličkou.

5. Brambory položte přímo na rošty v troubě a pečte asi 45 minut, nebo dokud po propíchnutí vidličkou nezměknou a slupka nebude lehce vrásčitá.

6. Před podáváním vyjměte z trouby a nechte několik minut vychladnout.

Tipy:

* Abyste se ujistili, že jsou brambory uvařené rovnoměrně, v polovině doby vaření je otočte na roštu trouby.

* Pro extra křupavou kůži potřete brambory dalším olivovým olejem a na posledních 10 minut pečení zvyšte teplotu trouby na 425 stupňů Fahrenheita (220 stupňů Celsia).

* Pokud chcete svým pečeným bramborám dodat nějakou extra chuť, můžete je před pečením potřít rozpuštěným máslem, česnekovým máslem nebo bylinkami.

* Podávejte pečené brambory s vašimi oblíbenými polevami, jako je zakysaná smetana, máslo, sýr, slanina nebo chilli.