Jak se dělá zálivka na japonský vesnický salát?

- 3 lžíce rýžového octa

- 3 polévkové lžíce sójové omáčky

- 3 polévkové lžíce mirinu

- 1 lžička cukru

- 1/4 lžičky soli

- 1/4 lžičky mletého černého pepře

- 1/4 šálku rostlinného oleje

Instrukce:

1. Ve střední misce prošlehejte rýžový ocet, sójovou omáčku, mirin, cukr, sůl a černý pepř.

2. Za stálého šlehání pomalu přikapávejte rostlinný olej, dokud dresink nezemulguje.

3. Ochutnejte dresink a podle potřeby upravte koření.

4. Obvaz skladujte v uzavřené nádobě v chladničce po dobu až 2 týdnů.

Tipy:

- Chcete-li udělat krémovou zálivku na salát z japonské vesnice, přidejte do zálivky 1/4 šálku majonézy.

- Pro pikantní dresink na japonský vesnický salát přidejte do dresingu 1/4 lžičky vloček červené papriky nebo chilli.

- Dresink na salát japonské vesnice je všestranný dresink, který lze použít na různé saláty, včetně zelených salátů, bramborových salátů a nudlových salátů.