Jaký je recept na krémovou slaninovou omáčku Quiznos alfredo?

- 2 lžíce másla

- 2 lžíce univerzální mouky

- 1 šálek husté smetany

- 1/2 šálku strouhaného parmazánu

- 1/4 šálku kousků slaniny

- Sůl a pepř podle chuti

Instrukce:

1. Ve středním hrnci rozpusťte na středním plameni máslo. Jakmile se máslo rozpustí, přidejte mouku a šlehejte, dokud nevznikne jíška.

2. Pokračujte ve šlehání asi 1 minutu, dokud nebude jíška hladká a zlatavě hnědá.

3. Pomalu zašleháme hustou smetanu a vaříme, dokud omáčka nezhoustne, asi 5 minut.

4. Hrnec stáhněte z plotny a vmíchejte nastrouhaný parmazán, kousky slaniny, sůl a pepř podle chuti.

5. Ihned podávejte s těstovinami.

Vychutnejte si lahodnou domácí Quiznos smetanovou slaninovou omáčku alfredo!