Jaké jsou vrstvy lasagní?

1. Spodní vrstva: vrstva vařených nudlí lasagne

2. Vrstva s masovou omáčkou: vrstva masové omáčky z mletého hovězího, vepřového nebo telecího masa, rajčat, rajčatové omáčky, bylinek a koření

3. Vrstva bešamelové omáčky: vrstva bílé omáčky z jíšky (směs tuku a mouky), mléka, soli, pepře a muškátového oříšku

4. Vrstva s parmazánem: vrstvu strouhaného parmazánu

5. Vrstva nudlí: vrstva vařených nudlí lasagne

6. Vrstva s masovou omáčkou: druhá vrstva masové omáčky

7. Vrstva bešamelové omáčky: druhá vrstva bílé omáčky

8. Vrstva s parmazánem: druhá vrstva strouhaného parmazánu

9. Vrstva nudlí: třetí vrstva vařených nudlí lasagne

10. Vrstva náplně z ricotty: vrstva náplně ze sýra ricotta vyrobená ze sýra ricotta, špenátu, vajec, bylinek a koření

11. Vrstva s masovou omáčkou: třetí vrstva masové omáčky

12. Vrstva bešamelové omáčky: třetí vrstva bílé omáčky

13. Vrstva s parmazánem: třetí vrstva strouhaného parmazánu

14. Horní vrstva: poslední vrstva mozzarelly (nebo směsi mozzarelly a parmazánu)

Poznámka:Recepty na lasagne se mohou velmi lišit a existuje mnoho variací na tradiční vrstvy popsané výše.