Jak napravit příliš mnoho soli v domácí salse?

- Přidejte do salsy trochu cukru nebo medu. Cukr může pomoci vyvážit kyselost a slanost. Med také dodává sladkost, ale měl by být používán střídmě, protože může překonat chutě salsy.

- Přidejte nějaké kyselé přísady, jako je limetková šťáva, citronová šťáva nebo ocet. Kyselé přísady mohou pomoci snížit slanost salsy.

- Přidejte do salsy trochu nesoleného vývaru nebo vody. To pomůže zředit slanost salsy.

- Přidejte na kostičky nakrájenou okurku, nakrájená rajčata nebo čerstvé ovoce, jako je ananas, mango, papája nebo meloun. Tyto přísady obsahují hodně vody a pomohou rozředit slanou chuť.

- Salsu podávejte s nesolenými hranolky nebo tortillami. To pomůže snížit množství soli, které konzumujete s každým soustem salsy.

Zde je několik dalších tipů, jak zajistit, aby vaše domácí salsa nebyla příliš slaná:

- Ochutnejte svou salsu během přípravy a upravte sůl podle potřeby.

- Používejte přísady s nízkým obsahem sodíku, jako jsou rajčata, konzervované fazole a zeleninový vývar.

- Před použitím do salsy konzervované fazole a zeleninu propláchněte.

- Dávejte pozor, abyste svou salsu příliš nedochucovali solí. S trochou soli jde hodně daleko!