Jaký je recept na buvolí omáčku?

* 1 šálek horké omáčky

* 1/4 šálku (1/2 tyčinky) nesoleného másla, rozpuštěného

* 2 lžíce bílého octa

* 1 lžíce worcesterské omáčky

* 1 lžička česnekového prášku

* 1 lžička cibulového prášku

* 1/2 lžičky soli

* 1/4 lžičky černého pepře

* Kajenský pepř, podle chuti

Instrukce:

1. Ve velké míse prošlehejte všechny ingredience.

2. Na středním plameni přiveďte omáčku k varu, poté snižte teplotu a vařte 5–10 minut, nebo dokud omáčka mírně nezhoustne.

3. Ochutnejte omáčku a podle potřeby dochuťte.

4. Buvolí omáčku lze použít okamžitě nebo ji uložit do lednice pro pozdější použití.